Zarządzanie kryzysowe w gastronomii

Zarządzanie kryzysowe w gastronomii

Dotąd o zarządzaniu kryzysowym w kontekście restauracji mówiliśmy, kiedy na profilu pojawiała się krytyka bądź hejt, ewentualnie przysłowiowy włos w zupie… Nikt nie spodziewał się, że przyjdzie nam zatęsknić za takimi problemami.

Na 70 stronach znajdziecie m.in. konkretne pomysły marketingowe, które pomogą Wam dalej zarabiać, przepisy na oszczędności i możliwości przygotowania się do kryzysowych sytuacji. Ponadto poznacie aspekty psychologiczne jakie ujawniają się w czasach kryzysu, a na przykładzie psychologii wojny dowiecie się, dlaczego nie można się poddawać. W końcu znajdziecie odpowiedzi na pytania, które zadaje sobie dzisiaj wielu restauratorów m.in. jakie macie prawa i obowiązki wobec personelu albo jaką przyjąć postawę wobec wpłaconych zaliczek.

Pamiętajcie – każdy kryzys jest impulsem do zmiany!

39,00 

This error message is only visible to WordPress admins
HTTP Error. Unable to connect to the Instagram API. Feed will not update.
Newsletter
Bądź na bieżąco z naszą aktualną ofertą i promocjami.

    Bądź na bieżąco, polub nas na Facebooku!

    Polub nas na Dziękuje, już lubię tę stronę

    Lubisz ciasteczka? My też, dlatego ta strona używa cookies. Więcej o cookies przeczytasz tutaj.